ResepMasakanOnline.com

1 lt air 10 gr jahe iris tipis 10 gr lengkuas iris tipis 7 lembar daun jeruk 1 batang serai, potong miring 10 buah cabai rawit merah, memarkan 1 sendok teh gula pasir 40 gr pasta tom yam 100 gr jamur segar potong 400 gr udang, kupas, belah punggungnya 1,5 buah jeruk nipis, ambil airnya [...]

Bahan-bahan : 1/2 kg daging kerang 300 ml santan 1 genggam daun kemangi 2 bh serai keprek 1 potong  asam gelugur 1 lbr daun kunyit sobek-sobek Bumbu halus : 15 bh cabe merah keriting 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1 cm jahe 2 cm lengkuas 1  sdt ketumbar 1 cm kunyit garam [...]

Bahan : 1/2 kg kerang putih 1 ruas jahe 1 sdm tauco 2 sdm minyak wijen kecap manis penyedap rasa gula garam 200 ml air Bumbu dipotong-potong: 1 siung bawang bombay 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 1/2 buah tomat 2 buah belimbing sayur Cara Membuat : Tumis jahe, [...]

Bahan – bahan : 500 gr cumi, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 sdt gula pasir minyak goreng secukupnya Bumbu dihaluskan: 8 bh cabe merah 5 btr bawang merah 2 siung bawang putih Cara membuat : Lumuri cumi dengan garam, air jeruk nipis. [...]

Bahan : 500 gram fillet ikan 125 ml saus cabe 1 sdm minyak zaitun 1 sdm akar ketumbar 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt kecap manis 1 sdm kecap asin 3 siung bawang putih, tumbuk halus Taburan : 1 sdm daun ketumbar cincang Pelengkap : brokoli rebus kembang kol rebus wortel rebus Cara membuat [...]

Bahan : 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 sendok makan tongcai 100 gram kwetiau kering, seduh dan tiriskan 3 sendok teh ebi, seduh dan memarkan 3 buah cabe rawit atau sesusai selera, iris halus 50 gram daging sukiyaki 100 gram udang kupas, sisakan ekornya 1 butir telur, [...]

Bahan : 300 gr Udang, kupas, belah punggung 3 ekor Cumi, potong bentuk cincin 250 gr Ikan kakap fillet,potong -potong 2×2 cm 1 liter Santan kelapa 2 buah Cabai Merah, iris-iris 2 lembar Daun Salam 3 lembar Daun Jeruk 2 batang Serai, memarkan 2 cm Lengkuas, memarkan 2 cm Jahe, memarkan minyak secukupnya untuk menumis [...]

Bahan : 500 gr daging kerang yang segar 1/2 btr kelapa parut 500 ml santan dari 1 btr kelapa 1 lbr daun kunyit, sobek sobek dan ikat 5 lbr daun jeruk purut 1-2 ptg asam gelugur Bumbu Dihaluskan : 100 gr cabai merah 4 siung bawang putih 8 bh bawang merah 1 sdm serai iris [...]

Bahan: Wortel 1 bh, potong serong. Kol, 2 lbr potong kotak besar. Kapri 10 lbr Jagung muda(baby corn) 5 bh dipotong serong. Daun bawang 2 btg potong serong. Bakso ikan 5bh belah 2. Udang 6 bh belah punggung Cumi 1 bh dipotong kotak dan buat gurat-gurat. Bawang putih 3 siung dimemarkan. Kecap asin 2sdm Saus [...]

Bahan: 250 gram cumi telur asin 150 gram cabai hijau besar, potong bulat 1 cm 3 sdm minyak goreng untuk menumis 150 ml air Bumbu : 5 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 3 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 sdm kecap manis 1/2sdt kaldu bubuk (jika suka) [...]