Sedap Sekejap

Lumpia
By gracia_dv
Posted in Resep Makanan Kecil on 12 July 2010
Stats: 598 and Comments Off

Bahan :

100 gram daging dada ayam, direbus & potong dadu
50 gram rebung, diiris korek api
50 gram wortel, diiris dadu kecil
100 gram tauge
20 lembar kulit lumpia
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt gula
1/2 sdm sagu, larutkan dengan 1 sdm air
minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan dada ayam, [...]

Omelet Mie
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 5 May 2010
Stats: 576 and Comments Off

BAHAN :

25 gr mie instan, rebus tanpa bumbu, tiriskan
10 gr kol, iris halus
1 butir telur
10 gr keju parut
1 sdt irisan daun bawang
1 sdt minyak

CARA MEMBUAT :

Campur mie dengan irisan kol dan daun bawang. Pecahkan telur, aduk, beri keju parut, aduk hingga rata.
Panaskan minyak dalam wajan dadar anti lengket, tuang adonan, masak sambil dibalik. Setelah matang [...]

Italian Seafood Fettuchini
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 16 April 2010
Stats: 840 and Comments Off

Bahan :

250 gr fettuchini
2 sdm minyak goreng
50 gram bawang Bombay, iris tipis
3 siung bawang putih cincang
200 gram udang buang kepalanya
200 gram daging ikan, potong kotak-kotak
150 gram cumi-cumi, iris setebal 1 cm
200 ml saus spaghetti siap pakai
1 sdm peterseli cincang

Cara membuat :

Rebus fettucini hingga matang. Angkat dan tiriskan
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
Masukan udang, [...]

Mie Sayuran
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 16 April 2010
Stats: 546 and Comments Off

Bahan :

200 gram mie telur
100 gram terung ungu, iris melintang ½ cm, goreng sebentar
150 gram sawi putih, iris melintang 1 cm
300 gram udang kupas, belah punggung
2 btr telur, kocok lepas
3 siung bawang putih cincang
½ sdt jahe, cincang
6 buah cabe kering, potong-potong 2 cm, rendam hingga mekar
300 ml kaldu
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm [...]

Sup kentang-telur puyuh
By nisrina.miftah
Posted in Resep Makanan Utama, Uncategorized on 15 April 2010
Stats: 907 and Comments Off

Hujan2 gini enaknya makan apa ya ? Paling enak kalo kita menyantap makanan hangat dan berkuah, dibawah ini ada resep sop Kentang-telur puyuh yg mungkin bisa di jadikan menu pilihan keluarga hari ini :
Bahan – Bahan

2 buah kentang
1 ons sayur kol
1 blok kaldu ayam
10 bj telur puyuh (Di rebus dan [...]

Hot Dog
By Evi Malau
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 13 April 2010
Stats: 423 and Comments Off

Bahan :

4 buah roti hotdog
1 sdm mentega
2 sdt mayonnaise
2 sdt saus mustard
50 gram lettuce, iris kasar
4 buah sosis sapi, panggang sebentar

Pelengkap :

200 gram french fries (kentang goreng)
Saus sambal botolan

 Cara membuat :

Belah roti memanjang. Olesi kedua permukaan belahan dengan mentega. Panggang sebentar diatas wajan panas hingga kekuningan
Olesi roti dengan mayonnaise dan saus mustard. Isi roti dengan [...]

Bubur Ayam Abang-Abang
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 13 April 2010
Stats: 612 and Comments Off

Kaldu :

1 ekor ayam kampung, bersihkan
2 lt air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk

 Bumbu Kuning :

10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, goreng
1 cm kunyit, bakar
1 sdt ketumbar butiran, sangrai
Minyak untuk menumis

 Bubur :

250 gram beras
2 lt air
2 lbr daun salam
2 sdt garam

 Pelengkap :

2 buah cakwe, iris-iris tipis
1 batang sledri cincang halus
50 [...]

Kroket Makaroni
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 13 April 2010
Stats: 561 and Comments Off

Bahan :

4 sdm mentega tawar
1 buah bawang Bombay cincang
4 sdm tepung terigu
350 ml susu cair
50 gram keju cheddar, parut halus
50 gram macaroni bentuk elbow, rebus, tiriskan
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
100 gram keju cheddar cepat leleh, potong  1×3 cm
Minyak untuk menggoreng

Bahan Salut :

50 gram tepung terigu serbaguna
1 btr telur ayam, kocok lepas
100 [...]

Bola Kentang Keju
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 13 April 2010
Stats: 785 and Comments Off

Bahan :

75 gram tepung terigu serbaguna, ayak
½ sdt cabe bubuk
50 ml air
Campur semua bahan hingga licin

 Bahan  isi :

2 buah kentang besar, kupas, potong kotak-kotak
250 gram terigu serbaguna, ayak
3 sdm keju ricotta
3 sdm keju mozzarella parut
1.5 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

 Cara membuat :

Kukus  kentang hingga empuk. Angkat
Haluskan selagi panas. Masukan semua sisa bahan, aduk [...]

Capcay
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Utama on 3 April 2010
Stats: 585 and Comments Off

Bahan :

3 siung bawang putih
3 sdm minyak goreng
80 gram dada ayam (dagingnya saja), potong dadu
80 gram udang
2 batang wortel
80 gram kembang kol potong-potong per kuntum
50 gram sawi putih
100 gram sawi hijau
60 gram kol
30gram jamur / ampela ayam
1 btg daun bawang
4 buah baso sapi
4 buah baso ikan / ati ayam
½ gelas air

Bumbu :

1 sdt minyak wijen
1 [...]



Masakan Sedap Sekejap