• 12 butir kuning telur
• 3 butir putih telur
• 75 gr tepung terigu
• 15 gr susu bubuk
• 15 gr maizena
• 70 gr gula pasir
• ¼ sdt vanili
• 1 sdt emulsifier
• 125 gr margarine
• 2 sdm susu kental manis
• 100 gr buah kering
• 2 sdm almond/kacang cincang
• Selai stroberi secukupnya

Cara Membuat:

1. Oles loyang dengan margarine. Lapisi dengan kertas roti.
2. Panaskan oven sampai dengan 200 derajat celcius.
3. Campur margarine dengan susu kental manis, sisihkan.
4. Kocok telur, gula, vanili, emulsifier, terigu, susu bubuk hingga tercampur rata.
5. Campur dengan kocokan mentega dengan susu tadi.
6. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
7. Tuang satu bagian di loyang, ratakan. Oven sampai matang.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Beri selai dan buah kering. Tuangi lagi dengan adonan kedua. Oven.
9. Ulangi langkah di atas sampai adonan habis.
10. Setelah matang semua, keluarkan dari oven, gulung dan potong-potong.
11. Siap disantap.

Related posts:

1. Fruit Cake Sederhana
2. Fruit Mix Muffin
3. Roti Soda dengan Fruit Mix