ResepMasakanOnline.com

Bahan: 1 kg daging sapi bagian khas 1/2 kg paru (digoreng, pisahkan, masukkan toples) 2 liter air cucian beras/tajin 5 batang serai, memarkan 5 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng, haluskan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 5 cm jahe, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan Bumbu yg dihaluskan: 10 siung bawang putih 8 [...]

BAHAN : 1 kg iga sapi, potong-potong 6 lembar daun jeruk 3 batang serai dimemarkan ½ buah biji pala dimemarkan 2 btr cengkeh 2 btr kapulaga 2 cm kayu manis 2 ½  liter air BUMBU YANG DIHALUSKAN : 15 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 ½ cm jahe 3 cm kunyit 1 ½ [...]

Bahan: 500 gram tulang muda, potong-potong 200 gram babat, iris tipis 1 liter kaldu daging 1 lembar daun salam 2 centimeter jahe, memarkan 2 centimeter lengkus, memarkan 2 batang daun bawang, iris halus 500 cc santan Bumbu Halus: 5 butir merica 5 butir bawang merah 1 buah cabai merah 3 siung bawang putih 1 sendok [...]

Bahan-bahan : 1 ekor ayam 1000 cc santan encer dari 1 butir kelapa 250 cc santan kental dari 1 butir kelapa 8 buah bawang merah ( haluskan ) 2 siung bawang putih ( haluskan ) 2 cm kunyit ( haluskan ) 1 cm jahe ( haluskan ) 2 btg serai, memarkan 6 lembar daun jeruk [...]