udang
Posted in Resep Makanan Utama on 24 September 2011
Stats: 109 and No Comments
Bahan: 1 kg Emping melinjo 250 gr gula pasir 1 sdt garam 50 ml air jeruk nipis 250 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 250 gr udang kupas 6 bh cabe merah besar, buang bijinya 5 siung bawang putih Cara membuat: Goreng emping melinjo dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan. [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 17 August 2011
Stats: 448 and Comments Off
Resep Bahan : tepung beras 250 gram tepung maizena 100 gram santan 450 gram telur ayam 1 butir minyak goreng 1 liter cabai merah 3 buah, buang bijinya, iris tipis panjang udang ukuran kecil 400 gram, cuci bersih Resep Bumbu Halus : bawang putih 3 siung kunyit 1 cm garam secukupnya kemiri 4 buah 1 [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 1 July 2011
Stats: 985 and Comments Off
Bahan-bahan : 1/4 kg kol dan 3 buah terong bulat diiris halus panjang 1 ons tauge 3 tangkai daun kemangi 2 buah paprika dan 1 buah bawang bombay diiris bulat tipis 2 buah jeruk limau, ambil airnya 1/4 kg udang segar 150 gram margarin Bahan Saus Kacang : 1/4 kg kacang tanah 1/2 sdt terasi [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 25 June 2011
Stats: 2,130 and Comments Off
BAHAN : 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 100 gr cumi-cumi, potong 2×3 cm, kerat bagian dalamnya 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 500 ml air1/2 lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 4pucuk kemangi 2 sdm minyak zaitun BUMBU HALUS : 100 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 7 June 2011
Stats: 2,013 and Comments Off
1 lt air 10 gr jahe iris tipis 10 gr lengkuas iris tipis 7 lembar daun jeruk 1 batang serai, potong miring 10 buah cabai rawit merah, memarkan 1 sendok teh gula pasir 40 gr pasta tom yam 100 gr jamur segar potong 400 gr udang, kupas, belah punggungnya 1,5 buah jeruk nipis, ambil airnya [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 5 June 2011
Stats: 1,591 and Comments Off
BAHAN : 200 gr udang segar cincang halus 75 gr wortel kupas cincang halus 50 gr bayam / baby spinach 1-2 sdt tepung tapioka 3 siung bawang merah 1 siung besar bawang putih ¼ sdt garam Gula pasir secukupnya Merica secukupnya Lada secukupnya 800 ml air CARA MEMBUAT : Campur udang giling dengan wortel, tepung [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 8 April 2011
Stats: 1,245 and Comments Off
Bahan : Susu cair, 250 ml Garam, 1/2 sendok teh Terigu, 100 gr Telor, 4 butir (kocok lepas) Isi : Minyak menumis, 3 sendok makan Bawang bombai, 1/2 buah (cincang kasar) Terigu, 50 gr Krim kental, 125 ml Udang kupas, 400 gr Daun selederi (cincang halus), 1 sendok makan Garam, 1/2 sendok teh Apel (kupas, [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 23 February 2011
Stats: 1,721 and Comments Off
Bahan : 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 sendok makan tongcai 100 gram kwetiau kering, seduh dan tiriskan 3 sendok teh ebi, seduh dan memarkan 3 buah cabe rawit atau sesusai selera, iris halus 50 gram daging sukiyaki 100 gram udang kupas, sisakan ekornya 1 butir telur, [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 6 February 2011
Stats: 2,540 and Comments Off
Bahan : •200 gr tepung terigu protein sedang •20 gr tepung beras •100 gr taoge •1 tangkai dau seledri iris halus •100 gr wortel iris korek api halus •2 btr telur •½ sdm garam •½ sdt merica •½ sdt gula pasir •300 ml santan dari ¼ kelapa •50 gr udang cincang halus •100 grm udang [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 18 January 2011
Stats: 4,283 and Comments Off
Bahan : 1 1/5 kg udang besar (30 ekor) 150 gr cabai merah,haluskan 10 butir bawang merah,iris tipis 2 buah tomat,potong-potong 6 sdm air jeruk nipis 1/2 sdm garam minyak goreng Cara Membuat : Cuci udang,buang kepalanya.Kerat bagian punggung,kalau kulitnya keras dapat menggunakan gunting.Buang kotoran hitam pada bagian punggung tersebut. Goreng udang hingga matang,tiriskan. Tumis [...]


(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)