ResepMasakanOnline.com

Bahan : •200 gr tepung terigu protein sedang •20 gr tepung beras •100 gr taoge •1 tangkai dau seledri iris halus •100 gr wortel iris korek api halus •2 btr telur •½ sdm garam •½ sdt merica •½ sdt gula pasir •300 ml santan dari ¼ kelapa •50 gr udang cincang halus •100 grm udang [...]

Bahan : 1 1/5 kg udang besar (30 ekor) 150 gr cabai merah,haluskan 10 butir bawang merah,iris tipis 2 buah tomat,potong-potong 6 sdm air jeruk nipis 1/2 sdm garam minyak goreng Cara Membuat : Cuci udang,buang kepalanya.Kerat bagian punggung,kalau kulitnya keras dapat menggunakan gunting.Buang kotoran hitam pada bagian punggung tersebut. Goreng udang hingga matang,tiriskan. Tumis [...]

Bahan : 15 ekor  Udang Pancet, buang kulit dan sisakan bagian ekor 1 buah  bawang bombay, cincang halus 2 siung  bawang putih, cincang halus 250 gr  udang, cincang halus 1 buah  wortel, serut halus 300 ml  susu cair 100 gr  keju parut 2 butir  telur, kocok lepas 100 gr  tepung roti garam, gula pasir, dan [...]

Bahan-Bahan : (1) 500 gr udang,ukuran sedang (2) 10 bh petai ,kupas dan belah dua (3) 3 sdm minyak goreng (4) 2 lembar daun salam (5) 2 batang sera,ambil bagian putihnya dan memarkan (6) 5 lembar daun jeruk (7) 500 ml santan kental dari sebutir kelapa Bumbu Halus  : (1) 10 buah bawang merah (2) [...]

Bahan: 300 gr udang 2 buah kentang, iris tipis, goreng 10 buah cabai merah 10 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 buah tomat, sedang besarnya Garam, gula secukupnya Cara Membuat: Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan tomat. Goreng udang dengan arang kayu sebentar. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan [...]

Bahan – bahan : 100 Gr mie telur, rebus setengah matang 1/2 Bawang bombay, potong2 1 siung bawang putih, cincang halus 50 gr cumi, di potong2 50 Gr udang, di kupas kulitnya 5 bakso ayam 5 bakso sapi 50 Gr sawi putih 2 wortel di iris2 50 gram jagung unyil potong2 1/2 sdt maizena, larutkan [...]

Bahan: 200 gr nasi bulir panjang 50 gr taoge, buang ekornya 100 gr udang, bersihkan kotoran di punggungnya Seledri secukupnya Garam, merica secukupnya Bumbu Halus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis Bumbu Cair: 2 sdm kecap ikan 1 sdt madu [...]

Bahan-bahan – 500 gram udang, kupas kulitnya, belah punggungnya – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 4 sendok makan mentega/margarin – 5 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 6 sendok makan saus tiram – 4 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan [...]

UDANG Memilih udang segar: – Udang segar akan menyebarkan aroma yang khas. – Jangan pilih udang yang sudah berbau busuk. – Udang yang sudah membusuk, badannya lembek. Karena itu, pilih udang yang badannya masih keras. – Warna udang segar jernih berseri, tidak ada bintik-bintik hitam. Cara menguliti: Menguliti udang yang kecil memang tak mudah. Selain [...]

Bahan : 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya 3 sdm mayonnaise 1 sdm susu kental manis 100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena) 2 butir telur, kocok lepas garam secukupnya merica secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat : Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan Bumbui udang dengan garam dan merica, [...]