Resep Telur Gabus Keju Madu
1 May 2010
2,793
Bahan :
- 500 gr Minyak Goreng
- 200 gr Tepung Sagu
- 100 gr Tepung Maizena
- 50 gr Tepung Terigu
- 100 gr Keju Parut
- 4 butir Telur ayam
- 1/2 sdt garam
Bahan Pelapis :
- 150 gr Gula Pasir
- 150 cc Air
- 5 sdm Madu
Cara Membuat :
- Aduk tepung sagu, maizena, terigu, telur ayam, garam dan keju, uleni hingga adonan dapat dipilin
- Pilin adonan kecil memanjang dan rendam dalam wajan berisi minyak dingin
- Goreng dengan api kecil, aduk – aduk, bila sudah terapung biarkan matang
- Taruh semua bahan pelapis dalam wajan, masak diatas api kecil hingga kental dan berambut
- Masukkan telur gabus kedalam wajan, aduk rata dan dinginkan
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
(4.83 out of 5)