Resep Telur Ikan
BAHAN :
- 3 butir telur ayam, rebus, kupas, belah menjadi dua
- 80 gr fillet ikan, cincang halus
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdt kecap ikan
- 1 butir telu ayam, di kocok dengan garpu
- sedikit merica
- 2 sdm tepung panir
CARA MEMBUAT :
- Telur rebus setelah dibelah dua, keluarkan bagian kuningnya, sisihkan.
- Campur kuning telur dengan ikan cincang, tambahkan bumbu, aduk rata. Beri telur dan tepung panir, aduk rata.
- Isi putih telur dengan adonan ikan hingga berbentuk seperti telur utuh, kemudian kukus selama +30 menit. Angkat.
- Hidangkan bersama saus tomat.
untuk 6 porsi
Selamat mencoba





(4.83 out of 5)