Resep Telur Puyuh Masak Jamur
20 July 2010
1,917
Bahan:
- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
- 150 gr jamur tiram
- ¼ bawang bombay, cincang halus
- 300 cc kaldu ayam
- 1 sdm sagu
- 3 sdm air
Bumbu:
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- ¼ sdt minyak wijen
- Garam, gula, merica secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu. Masak sebentar.
- Masukkan kaldu ayam, biarkan mendidih lalu tambahkan jamur dan telur puyuh.
- Campur sagu dengan air lalu masukkan ke dalam masakan untuk mengentalkan.
- Masak sebentar. Siap dihidangkan.
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)