Resep Tumis Kangkung Kuah Santan
5 March 2010
2,548
Bahan :
- 2 ikat kangkung, siangi
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ebi, sangrai
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 2 buah cabai merah besar
- 3 btr kemiri
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan kangkung, aduk sampai setengah layu
- Tuangi santan, garam dan gula merah
- Masak sampai matang
(1 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.83 out of 5)