Resep Tumis Tempe Jamur
27 July 2010
2,831
Bahan :
- 350 gram tempe, dipotong panjang, digoreng
- 100 gram jamur merang, belah dua
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm taosi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 250 ml air
- 1 tangkai kucai, dipotong-potong
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan taosi. Masukkan jamur merang dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan kucai, aduk rata.
(2 votes, average: 1.50 out of 5)
