ResepMasakanOnline.com

dinasony 12 August 2010 Resep Kue, Resep Makanan Kecil 4,435Print this post  Email This Post

Kue ini sempat jadi must try cookies-nya dari milist NCC, karena semua penasaran gimana cara bikinnya

Bahan:

• 300 gr        mentega/margarin
• 225 gr        gula bubuk
• 50ml          whipped cream
• 1 sdt          perenyah cookies (Optional)

• 1 sdt          vanilla pasta
• 3 btr          kuning telur
• 2sdt           melon flavour
• ½ sdt         garam

Cara membuat:

1. kocok semua bahan hingga lembut dan rata, lalu bagi menjadi 3 :
2. 1/3 bagian diberi :

• 175 gr       tepung terigu
• 50 gr        almond bubuk
• 10 gr        tepung maizena
• 20 gr        susu bubuk FC
• 1 sdm       wijen hitam yg sudah di sangrai
• pewarna merah secukupnya
  aduk rata adonan ini, bagi 4 atau 2 bagian, bulatkan, bekukan dalam freezer.

1. 1/3 bagian diberi :

• 175 gr         tepung terigu
• 20 gr           tepung maizena
• 20 gr           susu bubuk FC
• pewarna kuning secukupnya

1. 1/3 bagian diberi :

• 175 gr      tepung terigu
• 20 gr        tepung maizena
• 20 gr        susu bubuk FC
• pewarna hijau dan kuning secukupnya

1. Setelah adonan merah mengeras, bungkus dengan adonan kuning, bekukan lagi. Terakhir bungkus dengan adonan hijau, bekukan.
2. Gulingkan pada gula kasar, lalu belah adonan menjadi dua bagian melintang, potong tipis, oven hingga matang (lk. 20 menit dengan suhu 130’C)

(3 votes, average: 4.33 out of 5)