Home » Resep Makanan Utama

Resep Ayam Betutu

Ayam-Betutu-–-Bali

BAHAN :

  • 1 ekor ayam
  • 2 ikat daun singkong

BUMBU :

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 bh kunyit
  • 1 bh lengkuas
  • 1 bh jahe
  • 10 gr lada hitam
  • 5 biji cabe merah
  • 10 gr cabe rawit
  • Garam, merica, penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Ayam dicuci bersih lalu sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu, lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan itu.
  3. Masukkan daun singkong yang sudah dicampur bumbu ke dalam perut ayam.
  4. Bungkus ayam dengan aluminium foil, masukkan dalam oven, panggang selama 40 menit.
  5. Angkat, ayam siap dihidangkan.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)