Home » Resep Makanan Utama

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bahan :

  • 1 ekor ayam gemuk muda
  • 3 biji bawang merah
  • 1 mangkok santan kental
  • Terasi dan gula kelapa
  • Asam , garam dan minyak goreng

Cara Memasak :

  1. Ayam dibersihkan, dibuang kepala dan kakinya baru diiris jadi dua.
  2. Bumbu – bumbu semua dihaluskan , ditumis dengan minyak goreng, tuangkan santan kental dan ayamnya dimasukkan.
  3. Selanjutnya dimasak dengan wajan yang ditutup rapat sampai santannya habis dan ayamnya masak.
  4. Sesudah itu ayam dipanggang ( apinya cukupan saja ) dengan dibolak balik sampai agak kering.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)