Home » Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka

Resep Ayam Shawarma

Bahan:

  • 500 gr ayam cincang
  • 1 bh bawang bombai , cincang
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt cabai merah bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak zaitun

Pelengkap:

  • 6 bh tortilla
  • 6 lbr daun selada
  • 6 lbr keju cheddar lembaran
  • 1 bh bawang bombai, iris
  • 60 gr mayones
  • 30 gr saus sambal
  • 60 gr saus tomat
  • 25 gr mustard

Cara Membuat:

  1. Kofta Ayam: Campur semua bahan kofta ayam kecuali minyak zaitun, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Kemudian bentuk bulat dan sedikit pipihkan.
  2. Panaskan wajan, oles setiap kofta ayam dengan minyak zaitun. Goreng sambil dibolak-balik hingga matang merata. Angkat dan sisihkan.
  3. Potong-potong ayam dan sajikan bersama pelengkap.

Sumber: Tabloid Nova

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3.00 out of 5)