Home » Resep Makanan Utama

Resep Fried Chicken

ayam-goreng

Bahan-bahan fried chicken :

  • 8 bh paha bawah ayam
  • 1/2 cangkir santan cair
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm jinten
  • 2sdm kunyit bubuk
  • 2sdm asam (pasta)
  • 1/2 sdt lengkuas bubuk/ 1 cm lengkuas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam , merica secukupnya
  • 2 sdm air

Cara membuat fried chicken :

  1. Campur semua bumbu, asam, garam, bawang putih, aduk rata.
  2. Tambahkan air secukupnya agar lebih menjadi berbentuk pasta.2. Masukkan ayam ke dalam pasta, lalu aduk rata dan ayam tertutupi oleh pasta.
  3. Diamkan selama 2 jam di kulkas.
  4. Setelah itu tambahkan santan dan masukkan di panci.
  5. Rebus ayam selama 20 menit.
  6. Setelah itu panggang sampai bewarna kecoklatan.
  7. Sajikan bersama french fries atau potato wedges dan saos cabai.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Kata Kunci Resep Ini