Home » Resep Kue, Resep Makanan Kecil

Resep Getuk Goreng Isi Keju

Bahan – bahan :

  • 250 gr singkong
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr margarin
  • 200 gr keju cheddar, potong dadu 1 cm
  • 100 gr tepung roti
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 btr telur ayam, kocok lepas
  • 600 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Singkong di kukus hingga matang, haluskan selagi panas dan buang seratnya.
  2. Campur singkong, gula pasir, garam dan margarin. Aduk rata , lalu giling hingga halus.
  3. Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan dan isi dengan keju. Tutup keju dengan adonan singkong sampai rata.
  4. Bentuk lonjong adonan singkong, lakukan hingga adonan habis.
  5. Gulingkan getuk dalam terigu hingga rata lalu celupkan ke dalam telur kocok. Angkat lalu gulingkan dalam tepung roti, sisihkan.
  6. Panaskan minyak, goreng getuk hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan hangat.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4.00 out of 5)