Home » Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil

Resep Gimbal Mie Mata Telor

Bahan:

  • 130 gr mie (rebus dan tiriskan)
  • 30 gr tepung terigu
  • 2 bh wortel, serut kasar
  • seledri cincang sesuai selera
  • 100 gr udang kupas
  • 3 butir telur kocok rata
  • 200 ml santan encer
  • merica dan garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan telur yang telah di kocok dengan terigu lalu masukkan santan dan aduk rata
  2. Masukkan udang, wortel,seledri, dan kemudian mi, aduk rata setelah itu beri garam dan merica
  3. Panaskan minyak dalam wajan dalam jumlah banyak lalu masukkan sendok sayur dalam minyak panas. Setelah panas, angkat sendok sayur isi dengan sedikit minyak dan tuang adonan ke dalamnya lalu celupkan ke dalam minyak panas sampai bagian bawah adonan terlepas, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
  4. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan. Selamat mencoba..


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Kata Kunci Resep Ini