Home » Resep Kue, Resep Makanan Kecil

Resep JAMUR CRISPY

jamur crispy

Bahan – bahan :

  • 250 gr jamur tiram segar
  • 1 btr telur
  • 100 gr terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • ½ sdt baking powder
  • Garam dan penyedap secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. Bersihkan jamur, iris memanjang (sesuai selera)
  2. Siram dengan air panas, aduk rata
  3. Tiriskan dan peras hingga air berkurang.
  4. Campur tepung terigu, maizena dan baking powder.
  5. Kocok telur, garam dan penyedap, lalu celupkan jamur sampai rata
  6. Masukkan jamur yang sudah dilumuri telur tadi ke dalam campuran terigu, aduk dan remas-remas
  7. Goreng dengan api sedang saja, agar jamur matang sempurna.
  8. Sajikan dengan sambal botolan dan mayonnaise….
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 3.75 out of 5)

Kata Kunci Resep Ini