Home » Resep Kue, Resep Makanan Kecil

Resep Keripik Keju

keripik-keju

 

Bahan :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 30 gram maizena
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Aduk tepung terigu, keju cheddar parut, tepung beras, maizena, kaldu ayam bubuk, baking powder, garam, telur dan air es sampai bergumpal.
  2. Giling tipis digilingan mi dengan ukuran paling besar ( no. 7 ), dua sampai tiga kali hingga licin.
  3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

 

Untuk : 370 gram

Sumber : Bonus Saji

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)