Resep Marble Cake Kukus
Fitri Permanasari
15 February 2012
Resep Kue, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup
11,184Print this post
Email This Post
Bahan-bahan:
- 175 gram margarin
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 120 gram gula pasir halus
- 110 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 25 ml susu cair
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuat :
- Kocok margarin sampai putih. Sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Kemudian masukkan susu cair, Aduk rata. Tuang adonan sedikit-sedikit ke kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
- Ambil 80 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata
- Tuang adonan putih sedikit ke loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti pada alasnya saja
- Sendokkan adonan cokelat dibeberapa tempat. Tambahkan adonan putih. Sendokka lagi adonan cokelat. Tutup dengan sisa adonan putih. Bentuk marble dengan tusuk sate.
- Kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.
- Buat 1 resep lagi seperti diatas.
- Ambil satu kue. Oles dengan selai cokelat. Tutup dengan kue lain. Sajikan
(8 votes, average: 2.38 out of 5)
