Home » Resep Makanan Utama

Resep Nasi Liwet Sunda

Bahan :

  • 1 ltr Beras
  • 1 ΒΌ lt air

Bumbu :

  • 1 sdm garam
  • 7 btr bawang merah
  • 2sdm minyak sayur
  • 2 lb daun salam
  • 1 batang sereh, memarkan

Tumisan :

  • 5 siung bawang merah (iris)
  • 1 ons teri medan
  • 2 btg daun bawang (iris tipis)
  • 1 buah cabe merah besa
  • 1 buah cabe ijo
  • 20 buah cabe rawit
  • 2 sdm minyak sayur
  • daun pisang

Cara Membuat :
1. Beras dicuci dan ditiriskan,sisihkan
2. Tumis bawang merah hingga harum langsung di panci yang untuk meliwet.
3. Masukan beras, aduk sebentar, tambahkan air, garam, daun salam dan sereh.
4. Masak dengan api sedang, aduk sesekali.
5. Kecilkan api airnya sudah mulai berkurang, kemudian masukan toping teri yang sudah ditumis diatas nasi dan dialasi dengan daun pisang.
6. Masak sampai nasi matang

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 2.33 out of 5)

Kata Kunci Resep Ini