Resep Penne Saus Bolognese Sayuran
Email This Post
Bahan-bahan:
- 200 g dagingĀ sapi cincang
- 150 g pasta jenis penne
- 60 g brokoli, potong menurut kuntum
- 50 g paprika merah, potong dadu
- 100 ml susu cair tawar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm bawang bombay, cincang
- 1 sdm margarin
- 3 sdm saua tomat
- 1 sdt oregano
- ½ sdt garam halus
Cara membuat:
- Rebus pasta penne, tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna, sisihkan.
- Blender potongan tomat dengan susu tawar cair hingga lembut.
- Masak bersama brokoli, oregano, saus tomat, dan garam.
- Siap disajikan.Tuang saus bolognese di atas penne.
Hasil untuk 3 porsi.
Sumber : Bekal Sehat Untuk Anak, Tim Dapur Demedia.





(4.90 out of 5)