Home » Resep Makanan Utama, Uncategorized

Resep Sayap Ayam Berkuah

Bahan-bahan :

  • 8 buah sayap ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kecap manis

Bahan Kuah :

  • 1 L santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 sdm kecap manis
  • 3/4 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk limau
  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai

Cara membuat :

  1. Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap manis. Bakar sampai kecoklatan.
  2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai rata. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Masak sampai matang. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat.

Sumber : Tabloid Saji

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Kata Kunci Resep Ini