Home » Resep Makanan Utama

Resep Swikee Kuah ala Swikee Purwodadi

Swikee_Kodok_Oh

BAHAN :

  • 3 ekor swikee
  • 5 sdm tauco
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya

BUMBU : ( haluskan )

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 cm jahe
  • 2 btr kemiri
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

  1. Bersihkan swikee, sisihkan.
  2. Siapkan wajan.Panaskan minyak.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
  4. Masukkan tauco, Aduk rata. Masukkan swikee dan air.
  5. Masak hingga swikee matang. Angkat.

CARA MENYAJIKAN:

  1. Siapkan mangkuk hidang.
  2. Masukkan swikee kuah.
  3. Sajikan panas bersama nasi putih.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)