aneka olahan udang

pepes udang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 3 January 2015
Stats: 1,070 and No Comments

Bahan : 500 gr udang dikupas hilangkan kepala dan kaki nya 3 papan petai 5 bh tomat hijau, potong2 6 lbr daun salam 3 btg serai, iris tipis 3 cm lengkuas, iris korek api 8 bh cabai merah, iris tipis Daun pisang untuk membungkus, secukupnya Bumbu halus : 6 btr bawang merah 2 cm jahe […]

Udang Goreng Padang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 19 April 2014
Stats: 593 and No Comments

Bahan : 2 kg udang besar 2 sdt kunyit giling 6 siung bawang putih 2 sdt jahe giling Serai dan garam secukupnya 1/2 ltr air Cara memasak : Siapkan semua bahan yang di perlukan. Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya, cuci hingga bersih. Belah sedikit bagian punggungnya. Bumbu-bumbu dicampur dengan 1/2 […]

UDANG BAKAR KECAP
By
Posted in Resep Makanan Utama on 23 January 2014
Stats: 499 and No Comments

Bahan : 350 gr udang pacet ukuran sedang dibuang sungutnya, dibelah punggungnya, biarkan utuh 2 sdt air jeruk lemon 2 batang serai, memarkan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya 4 sdm Kecap Manis 1 sdt garam 1/2sdt merica bubuk 3 sdm minyak gorang untuk menumis Bumbu halus : 6 butir bawang merah 3 buah cabai […]



Masakan aneka olahan udang