aneka olahan udang

Udang Goreng Padang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 19 April 2014
Stats: 469 and No Comments

Bahan : 2 kg udang besar 2 sdt kunyit giling 6 siung bawang putih 2 sdt jahe giling Serai dan garam secukupnya 1/2 ltr air Cara memasak : Siapkan semua bahan yang di perlukan. Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya, cuci hingga bersih. Belah sedikit bagian punggungnya. Bumbu-bumbu dicampur dengan 1/2 […]

UDANG BAKAR KECAP
By
Posted in Resep Makanan Utama on 23 January 2014
Stats: 437 and No Comments

Bahan : 350 gr udang pacet ukuran sedang dibuang sungutnya, dibelah punggungnya, biarkan utuh 2 sdt air jeruk lemon 2 batang serai, memarkan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya 4 sdm Kecap Manis 1 sdt garam 1/2sdt merica bubuk 3 sdm minyak gorang untuk menumis Bumbu halus : 6 butir bawang merah 3 buah cabai […]

Sup Udang Asam Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 28 August 2013
Stats: 7,871 and Comments Off

BAHAN : 500 gr udang kupas 1 bh bawang bombay iris tipis 3 bh bawang putih cincang halus 1 sdm saus tiram ½ sdt lada halus 1 sdm garam 1 ltr air 2 bh tomat dipotong-potong 2 bh wortel dipotong tipis bulat 3 bh cabe iris tipis 1 bh jeruk nipis ambil airnya Minyak untuk […]



Masakan aneka olahan udang