Home » Resep Makanan Utama, Uncategorized

Resep Telur Balado

telur balado

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 10 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, digoreng berkulit
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 buah tomat merah

 

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus , daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

 

 

Untuk 10 porsi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Kata Kunci Resep Ini