ResepMasakanOnline.com

Bahan :

2 ikat daun singkong, rebus, tiriskan, potong-potong
500 gram ikan gabus asin, potong kotak-kotak, cuci bersih dan goreng
2 buah cabe merah, iris miring
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1.5 lt santan dari 1.5 butir kelapa
5 sdt garam
1.5 sdt gula merah
1 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu yang dihaluskan :

8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
4 [...]

Bahan :

2 lt air
6 butir telur asin mentah
3 siung irisan tipis bawang merah
2 siung irisan tipis bawang putih
3 cm temu kunci, memarkan
4 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 ikat daun bayam, siangi dan cuci bersih

Cara membuat :

Rebus air, bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam, gula pasir dan merica bubuk sampai harum
Pecahkan telur [...]

Bahan :

500 gram daging sengkel, potong kotak
3 buah cabe hijau, belah dua memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
6 siung irisan tipis bawang merah
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat yang besar, potong-potong
6.5 sdm kecap manis
1 sdt pala bubuk
1.5 sdt garam
2 lt air
2 sdm minyak (untuk menumis)

Cara membuat :

Tumis bawang putih cincang, bawang merah sampai harum
Tambahkan cabe [...]

Bahan :

350 gram ceker ayam
3 sdm minyak (untuk menumis)
5 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
450 ml santan sedang
250 gram tahu kulit goreng
1 batang daun bawang, potong-potong 2 cm

Bumbu yang dihaluskan :

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
3 cm kunyit
4 butir kemiri
garam secukupnya

Cara membuat :

Bersihkan dan cuci ceker ayam, potong-potong, [...]