Author Profile: shanty sulastri

Biography »

Seorang Ibu rumah tangga dengan dua orang anak yang juga menjalankan bisnis online dan Alhamdulillah sudah merasakan hasilnya :) kunjungi saya di http://cosmopolith.wordpress.com

Publications »

Kue Tambang Goreng
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 7 October 2010
Stats: 2,608 and Comments Off

Bahan  : 175 gr   tepung terigu 1 butir   kuning telur 50 gr      gula halus 1/2 sdt   garam halus 1 sdt        kayu manis bubuk 1/4 sdt   baking powder 20 gr       margarin minyak goreng  secukupnya Cara Membuat  : Kocok telur dan garam halus hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama kayu manis bubuk dan baking [...]

Es Air Mata Pengantin
By
Posted in Resep Makanan Penutup, Resep Minuman, Resep Minuman Segar on 7 September 2010
Stats: 2,536 and Comments Off

Bahan  : 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna 3 tetes pewarna merah 3 tetes pewarna kuning 3 tetes pewarna hijau 3 sdm gula pasir 600 cc air 100 gr nata de coco 4 sdm biji selasih 300 gr blewah, serut kasar 100 cc sirup coco pandan es batu / es serut secukupnya Cara Membuat  : [...]

Puding Mangga Manis
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 20 August 2010
Stats: 2,326 and Comments Off

Bahan  : 1 bungkus  agar-agar bubuk 150 gr          gula pasir 400 ml        air 150 gr          es krim rasa mangga 150 gr          mangga harumanis, iris tipis Cara Membuat  : Siapkan cetakan, susun irisan mangga di dasar cetakan, sisihkan. Campur agar-agar, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih, angkat. Kocok larutan agar2 dengan mixer, tambahkan es [...]

Cake Jahe
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 16 August 2010
Stats: 1,388 and Comments Off

Bahan  : 3 butir   telur 100 gr   mentega 100 gr   gula palem 125 ml   susu 100 gr   sirup pancake 125 gr   tepung terigu 50 gr     havermut 1 sdt       jahe bubuk 2 sdt      bumbu lapis legit 1/2 sdt  soda kue Cara Membuat  : Lelehkan gula palem, mentega, sirup pancake, dan susu. Angkat dan dinginkan. Ayak tepung [...]

Cake Tape Berbintik
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 12 August 2010
Stats: 5,527 and Comments Off

Bahan  : 12 kuning telur 5 putih telur 300 gr tape, haluskan 225 gr gula pasir 200 ml susu 175 gr tepung terigu 20 gr tepung maizena 100 gr margarin, lelehkan 1/8 sdt garam 4 sdt poppy seed (bisa diperoleh di supermarket) Cara Membuat  : Aduk tape dan susu, lalu saring. Sisihkan. Kocok telur dan [...]

Puding Blueberry
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 8 August 2010
Stats: 2,348 and Comments Off

Bahan  : 1 bungkus agar-agar tanpa warna 1 kaleng blueberry siap pakai 100 gr gula pasir 5 sdm susu evaporated 300 cc air 1/4 sdt garam 2 putih telur Cara Membuat  : Blender blueberry kalengan berikut airnya. Masak agar-agar, gula pasir, air, dan garam. Aduk rata sambil terus tuangi susu sedikit demi sedikit. Tambahkan blueberry, [...]

Es Buah Campur
By
Posted in Resep Makanan Penutup, Resep Minuman, Resep Minuman Segar on 4 August 2010
Stats: 5,808 and Comments Off

Bahan  : 200 gr nanas, potong kotak 1/2 buah melon, keruk bulat 10 strawberry, potong 4 bagian 1/4 buah semangka, kerok bulat 1 kaleng jeru mandarin, tiriskan 100 cc jus jeruk 250 cc air soda es batu secukupnya Cara Membuat  : Campur semua bahan, kecuali air soda dan es batu, diamkan dalm lemari es selama [...]

Empal Gentong
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 May 2010
Stats: 2,245 and Comments Off

Bahan : 200 gr    daging sandung lamur 200 gr    hati sapi 200 gr    limpa sapi 800 ml   santan dari 1 butir kelapa 250 ml   santan kental dari 1/2 butir kelapa 3 sdm      minyak untuk menumis 1 batang  daun bawang, iris halus 2 sdm       bawang goreng 2 lembar daun salam 1 batang  serai, [...]

Sambal Goreng Hati
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 May 2010
Stats: 3,751 and Comments Off

Bahan   : 1/2 kg  hati sapi, rebus, potong dadu 1/2 kg  kentang, potong dadu, goreng 250 ml santan kental daun salam daun jeruk garam dan gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan  : 1/4 kg  cabe merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri satu cm jahe cabe rawit sesuai selera Cara membuat  [...]

Gurami Panggang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 9 May 2010
Stats: 1,775 and Comments Off

Bahan   : 2  ekor ikan gurami ukuran sedang, bersihkan 2  butir jeruk nipis, ambil airnya 2  sdm minyak untuk menumis 3  lbr daun jeruk 1  batang serai, memarkan 5  sdm kecap manis 3  sdm kecap asin 3  sdm margarin 50 ml air Bumbu yang dihaluskan  : 4  siung bawang putih 8  butir bawang merah 5  [...]