ResepMasakanOnline.com

Bahan :

1 Pepaya muda ukuran kecil atau sedang, kpas, cacah dagingnya atau iris kecil kecil
10 Cabe merah atau cabe rawit, iris iris
4 siung bawang merah,iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 Sdt Gula merah
Garam secukupnya
Daun salam
Lengkuas

Cara Memasak :

Tumis bumbu sampai wangi,
Masukkan pepaya, tumis sampai layu beri sedikit air.
Tambahkan garam dan gula
Sajikan

Buka Puasa ditambah dengan Menu bakwan otak-otak biar lengkap sajian buka puasanya ….
Bahan :

10bh Otak-otak Ikan, potong-potong ( bisa juga satu bungkus karena biasanya ada kemasan satu Bungkus)
1 bh daun bawang, potong-potong
50hr taoge
1 btr telur di kocok
50gr terigu
air secukupnya
garam secukupnya
Minyak untuk Menggoreng

Haluskan :

4 Siung bawang putih dan Ketumbar secukupnya

Cara Membuat :

Semua Bahan di Jadiin [...]

Bahan Martabak Mini :

10 lembar kulit lumpia kualitas baik
5 butir telur ayam, kocok
4 btg daun bawang, iris halus
50 gr bawang bombai, cincang halus
minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Martabak Mini :

5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
200 gram daging giling
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt cabe [...]

Bahan :

Kol 100 gram (diiris kasar)
Tauge 50 gram
Bayam 50 gram
Kacang panjang 100 gram (dipotong 3 cm)
Kemangi 1 ikat (diambil daunnya)

Bahan bumbu kacang :

150 gram kacang tanah (digoreng)
4 siung bawang putih (digoreng utuh)
2 cm kencur
8 cabai rawit merah (sesuai selera) direbus
3 lembar daun jeruk purut
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1/4 sdt asam jawa
300 ml air matang

Cara [...]

Bahan Bubur  :

100 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
650 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Bahan Siuop Gula Merah :

200 gram gula merah, diiris halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
100 ml air

Cara Membuat  :

Sirup gula merah  : campur semua bahan sirup, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
Campur tepung dan garam dengan [...]

Bahan Cake:

3 btr telur ayam
50 g gula halus
1 sdt ovalet
30 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
50 g mentega, cairkan

Bahan Lapisan 1:

125 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
200 cc susu cair
200 cc krim kental
150 cc jus mangga (dari 2 buah mangga)
1/2 sdt pewarna orange
2 bks agar-agar bubuk
250 g gula pasir
200 cc air

Bahan Lapisan 2:

2 bks [...]

Bahan – bahan :

100 Gr mie telur, rebus setengah matang
1/2 Bawang bombay, potong2
1 siung bawang putih, cincang halus
50 gr cumi, di potong2
50 Gr udang, di kupas kulitnya
5 bakso ayam
5 bakso sapi
50 Gr sawi putih
2 wortel di iris2
50 gram jagung unyil potong2
1/2 sdt maizena, larutkan dg satu sdm air
minyak goreng secukupnya
Merica, garam secukupnya

Cara pembuatan :

mi di [...]

Bahan Bahan :

5 butir telur
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah besar
4 buah kemiri
1 buah tomat
1 sendok teh garam
air secukupnya
2 sendok makan minyak

Cara membuatnya :

Ceplok telur satu per satu
Haluskan bawang merah, cabai merah, kemiri, dan tomat, kemudian
Panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
Tambahkan air, garam, dan aduk rata, masak hingga mendidih.
Masukkan telur [...]

Bahan Dadar :

250 gr tepung terigu
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 btr telur
400 ml santan kental, jika kurang encer dapat ditambah

Bahan Isi:

8 bh pisang, belah memanjang
100 gr gula palem
1/2 sdt bumbu spekuk
1/2 sdt vanili
2 sdm margarin (secukupnya)

Cara Membuat:
Membuat Dadar :

Campur tepung terigu, garam, ayak, lubangi di bagian tengah.
Masukkan telur dan vanili.
Tuangkan santan sedikit demi [...]

Bahan:

1/2 kg ikan tenggiri
250 gr tepung kanji
10 siung bawang merah (haluskan)
7 siung bawang putih (haluskan)
1 buah labu siam kecil (parut kasar)
2 sdt lada halus
3-4 sdm gula pasir
4 sdm minyak sayur
2 sdm garam
3 buah telur
kulit pangsit/optional

Pelengkap:

10 potong tahu
2 buah pare
1 buah kol
1/2 kg kentang

Cara membuat:

Haluskan ikan, campur dengan bawang merah [...]