ResepMasakanOnline.com

Bahan : 180 gr tepung terigu protein sedang 75 gr tepung kanji 1/4 sdt soda kue 2 butir telur, kocok lepas 75 gram wortel yang diparut lalu diperas ambil 2 sendok makan airnya 1/4 sdt garam 50 gr bayam rebus, cincang & peras airnya 75 gr keju cheddar, parut minyak untuk menggoreng   Cara Membuat [...]

Bahan : 500 gram daging has 1 buah bawang bombay, cincang halus Bumbu Saos : 1 sendok makan kecap inggris 1 sendok makan kecap manis 7 sendok makan saus tomat 1 sendok makan gula palem 1 sendok makan saus barbeque 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh tepung maizena + [...]

Bahan : 2 ekor ikan asin peda, goreng lalu suwir2 dagingnya, buang tulangnya 2 butir telur 1 Papan Pete, iris tipis Bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 buah cabe hijau 1 buah cabe merah 1 cm lengkuas 1 buah daun salam minyak untuk menumis bumbu Cara Membuat : Iris tipis [...]

Bahan : 1 kg (2 ekor) bandeng segar, 1 sdm ragi tapai, haluskan 2 sdm garam 3 sdm air asam Jawa 10 lembar daun salam 10 cm lengkuas, iris, memarkan 2,5 liter air Bumbu : 14 butir bawang merah 7 siung bawang putih 4 cm jahe 4 cm kunyit 1 cm garam Cara membuat : [...]

Bahan : 250 gram kentang, potong seperti korek api. ½ sendok teh kapur sirih, larutkan dengan 1 liter air 50 gram teri medan, goreng Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang Bumbu Halus: 10 buah cabe merah 5 siung bawang putih Garam secukupnya gula pasir secukupnya 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis   Cara Membuat [...]

Bahan: 500 g ikan gurami, siangi, kerat kedua sisi badannya 2 sdm air jeruk nipis minyak goreng   Bumbu Halus : 1 siung bawang putih 1 cm kunyit ½ sdt ketumbar 1 sdt garam Bahan Pelengkap: Timun, diiris serong Daun Kemangi atau daun selada tomat diiris tipis Sambal : 12 buah cabai rawit merah 2 [...]

Untuk 80 bh Bahan Kulit: 600 gr tepung terigu protein sedang 4 btr telur 4 kuning telur 1 sdt garam 1,4 ltr susu cair 4 sdm margarin cair Bahan Burger: 800 gr daging giling 200 gr ayam giling 1 bh bwg bombay, cincang halus 8 lembar roti tawar tanpa kulit dan 50 ml susu cair [...]

Bahan : 5 buah kentang ukuran sedang 1 Buah kentang manis Air Dingin secukupnya 3 sdm minyak zaitun Garam secukupnya Lada secukupnya   Cara Membuat : Iris kentang dengan panjang 1 cm. Rendam kentang dalam air dingin selama 45 menit. Lalu, potong 1 kentang manis berukuran sedang memanjang, seukuran 1 cm. Panaskah oven hingga 200 [...]

Bahan: 100 gr margarine 250 ml air ½ sdt garam 125 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder 3 butir telura ayam 2 sdm peterseli cincang Cara Membuat: Campur air dan margarine, aduk, rebus hingga margarine cair. Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga adonan kalis dan rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan telur, [...]

Bahan: 250 gram fillet ayam fillet, cincang halus 50 gram udang kupas, cincang kasar 100 gram kulit ayam, cincang halus 75 gram teri nasi, diseduh sebentar   Bumbu : 2 siung bawang putih dihaluskan ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk ½ sdt penyedap rasa 2 sendok minyak wijen ½ sdt gula pasir 2 butir [...]