ResepMasakanOnline.com

Bahan: 500 gr kerang darah kupas, cuci bersih 200 gr kentang bulat kecil, kupas, rebus 100 gr kapri muda, potong ujungnya, rebus sebentar, tiriskan 400 ml santan 2 lbr daun salam 2 ruas lengkuas 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus: 8 btr bawang merah 5 siung bawang putih 50 gr cabai merah 1 [...]

Bahan: 32 btr telur puyuh 1 ltr air untuk merebus 1 sdt garam 50 gr kulit bawang merah 250 ml air teh pekat 8 bh tusuk sate Cara Membuat: Rebus telur dalam air yang telah dicampur dengan garam, kulit bawang merah dan air teh, masak hingga telur matang. Jika sudah matang, kulit telur dipukul-pukul hingga [...]

Bahan: 1 sdm minyak goreng 2 btg serai, memarkan 4 lbr daun jeruk 750 ml air 250 gr daging dada ayam tanpa tulang 100 gr taoge 100 gr jamur putih (jamur tiram), potong-potong 2 sdt garam ½ sdt gula pasir Bumbu Halus: 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm [...]

Bahan: 1 ekor ayam kampung yang masih muda 3 sdm minyak untuk menumis 1 sdm gula pasir 1 batang serai, memarkan 1 iris jahe, memarkan 5 lembar daun jeruk Bumbu yang dihaluskan: 8 buah bawang merah 3 siung bawah putih 5 butir kemiri 1 cm kunyit 1 sdt terasi garam secukupnya Pelengkap: 100 gram taoge, [...]

Bahan: 300 gram bunga pepaya, dicuci bersih dan diremas dengan garam 100 gram ikan cakalang fufu (ikan tongkol), suwir-suwir 50 gram daun melinjo 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus 1 lembar daun kunyit, iris halus 2 lembar daun pandan, iris halus 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 2 batang daun bawang, potong-potong [...]

Bahan : 1 bks agar-agar putih 100 gr gula pasir 500 ml susu 4 lbr roti tawar, potong kotak-kotak kecil 100 gr kismis Cara Membuat : Larutkan satu bungkus agar-agar dalam susu cair Masak sampai mendidih sambil diaduk Masukkan gula pasir, masak sampai gula larut Susun cetakan puding dengan roti tawar Siram dengan sebagian puding [...]

Bahan : 500 gram daging has dalam potong-potong 750 ml air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1/2 sendok makan lada hitam tumbuk kasar 4 sendok makan kecap manis 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 3 [...]

Bahan : 1 Mangkok kikil ( Kulit sapi ) Goreng terlebih dahulu 1 Mangkok Santan 1 papan Petai Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bumbu : 10 Butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 1 potong lengkuas ( memarkan ) 1/2 sdt terasi Garam secukupnya Gula merah sesuai selera Cara memasak [...]

Bahan : 1 ekor ayam kampung, bersihkan dan buang kulitnya 6 siung bawang putih, haluskan 1 sdm merica bubuk 2 liter air kelapan Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara memasak : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan merica, garam dan air kelapa Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng sebentar. [...]

Bahan : 1. 750 gr cumi 2. 1 ikat daun kemangi 3. 2 lembar daun salam 4. 200 ml santan 5. Jeruk nipis 6. garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 8 buah bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai merah 1 sdt terasi 10 buah cabai rawit 1/2 sdt kencur bubuk 1 sdt [...]