Resep Di Kategori Uncategorized

PISANG GORENG SAUS SUSU
By anis
Posted in Uncategorized on 2 March 2010
Stats: 86 and Comments Off

Bahan :

7 buah pisang nangka matang, kupas
50 ml susu kental manis
50 ml susu kental manis coklat
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Taruh pisang di atas talenan, tekan tekan hingga agak pipih
Panaskan minyak, goreng pisang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Letakkan pisang di atas piring saji, siram dengan susu kental manis di atasnya
Hidangkan hangat – hangat.

Telur Pindang
By natalia
Posted in Uncategorized on 2 March 2010
Stats: 26 and Comments Off

Bahan:

8 butir telur
8 lembar daun jambu klutuk
4 cm lengkuas
2 lembar daun salam
2 genggam kulit bawang merah
1 sdt garam

Cara Membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam panci dan tambahkan 1 gelas air.
Masak semua bahan dengan api sedang.
Setelah kira-kira putih telurnya keras, angkat telur satu persatu dan ketuk-ketuk kulitnya sampai retak.
Masukkan kembali ke dalam rebusan tadi, tambahkan air jika [...]

Bacem tahu tempe
By Maya
Posted in Resep Makanan Utama, Uncategorized on 13 November 2009
Stats: 415 and Comments Off

Bahan :

200 gr tempe, potong kotak ( sesuai selera )
200 gr tahu, potong kotak ( sesuai selera )
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
100 gr gula jawa
1 lembar daun salam
1 iris laos, memarkan
½ sdt asam jawa
1 ½ sdt garam
½ sdt ketumbar halus
500 ml air kelapa

Cara Membuat :

Potongan-potongan tahu dan tempe disusun dalam panci atau wajan
Bawang [...]

AYAM GORENG BUMBU KUNING
By anis
Posted in Resep Makanan Utama, Uncategorized on 4 November 2009
Stats: 398 and Comments Off

Bahan :

½ ekor ayam, potong 4 -6 bagian
4 siung bawang merah
7 siung bawang putih
12 butir kemiri, sangrai
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
1 sdt gula pasir
1 ½ sdt garam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 potong laos, memarkan
300 ml air

Cara Membuat :

Haluskan bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, garam dan gula
Tumis [...]

Tumis Pucuk Pakis Udang Kering
By Evi Malau
Posted in Resep Makanan Utama, Uncategorized on 3 November 2009
Stats: 275 and Comments Off

Bahan-bahan:

1 kg pucuk pakis muda
30 gr udang kering, rendam air panas sampai lunak, haluskan
2 lbr daun salam
2 iris lengkuas
1 bh tomat, iris-iris
100 ml air
minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

10 bh cabe merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt gula merah
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Masukan udang yang sudah dihaluskan, masak hingga matang dan [...]