ResepMasakanOnline.com

nuristan 4 December 2009 Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama 3,528Print this post  Email This Post

Bahan:

• 250 gram bihun
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 2 buah cabe merah buang biji, iris serong
• 50 gram gbula pasir
• 1 sdt kecap asin
• Garam secukupnya
• 3 sdm air asam jawa
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas jari lengkuas

Bumbu halus:

• 4 cabe merah
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, goring bihun sedikit sedikit supaya melar, tiriskan
2. tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh lengkuas, daun salam,cabe merah iris,aduk rata.
3. masukkan gula air asam, kecap,gula pasir, biarkan sampai remambut
4. masukkan bihun, aduk sampai rata
5. supaya awet dinginkan, lalu simpan dalam wadah

(2 votes, average: 2.00 out of 5)