ResepMasakanOnline.com

ma2lia 9 May 2010 Resep Kue, Resep Makanan Kecil 1,769Print this post  Email This Post

Bahan:

• 300 gram kelapa, parut kasar
• 1/2 sendok teh garam
• 6 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram terigu
• 60 gram tepung ketan hitam
• 60 cc santan kental instant
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata, kukus 15 menit.
2. Masukkan di cetakan yang telah dioles minyak.
3. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
4. Tambahkan terigu dan tepung ketan, aduk-aduk perlahan.
5. Masukkan santan dan garam, aduk-aduk perlahan.
6. Tuangkan adonan di atas kelapa parut. Kukus 15 menit hingga matang, angkat.
7. Hidangkan.

Untuk 20 buah.

(3 votes, average: 3.33 out of 5)