• 25 btr telur ayam/bebek
• 750 gr gula pasir
• 100 gr mentega/margarin, cairkan
• 1 kaleng susu kental

Cara Membuat:

1. Pecahkan telur (ambil lendir/matanya) utk menghilangkan amis. Kocok lepas dengan garpu (asal telurnya pecah saja).
2. Masukkan gula pasir, aduk2 hingga tercampur rata. Tuang susu kental manus, lalu aduk sampai rata.
3. Tuang margarin yg sudah dicairkan, aduk rata. Siapkan loyang yg sudah diolese dg mentega, kemudian dilapisi kertas roti. Siapkan dandangnya dan panaskan.
4. Kukus selama 8 jam (jgn lupa tutup panci dialasi dgn serbet agar uapnya tdk mengenai kue) hingga matang, angkat. Potong2 lalu sajikan.

Tips:

• Resep aslinya menggunakan telur bebek.
• Saat mengukus selama 8 jam hrs diperhatikan airnya, jgn sampai airnya habis dan panci/dandang menjadi gosong. Jadi kalau airnya sdh hampir habis, maka ditambah dg air mendidih.

Sumber: Lezat

Related posts:

1. Kue Macho
2. Kue Lumpur
3. Kue Putu Ayu

• 4 potong roti tawar tanpa pinggiran
• 1 buah pisang manis
• Gula pasir
• Meses coklat

Cara Membuat:

1. Siapkan Roti tawar kemudian taburi dengan gula pasir sampai merata.
2. Potong Pisang tipis, kemudian taruh di atas gula pasir tersebut.
3. Taburi dengan meses coklat
4. tutup lagi dengan roti tawar di atasnya.
5. Panggang hingga kecoklatan
6. Roti Panggang Siap Dihidangkan.

Related posts:

1. Kue Pisang Roti
2. Tim Roti Kentang Saus Pisang
3. Roti Bakar Pisang Cokelat

• 8 bh baso ikan, potong tipis
• 150 gr buncis, potong 3 cm
• 1 bh bawang prei, potong tipis
• 2 siung bawang merah 4 butir, potong tipis
• 1 btg serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 lbr daun salam
• 2 bh cabe merah, potong serong
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• 200 ml santan
• 300 ml air kaldu ayam

Cara Membuat:

1. Rebus air kaldu bersama baso ikan, bumbui dg bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, lengkuas, merica, gula dan garam, masak hingga mendidih.
2. Masukkan buncis, bawang prei, santan dan cabe merah,  masak hinga matang, angkat.
3. Sajikan

Untuk 3-4 porsi

Sumber:Lezat

Related posts:

1. Tauge Kuah Santan
2. Ayam Kuah Santan
3. TIMUN KUAH SANTAN

• 250 gram makaroni
• 250 gram jamur kancing, potong tipis-tipis
• 150 gram kornet
• 125 gram keju cheddar parut
• 200 ml susu cair
• 100 gram bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sndok teh garam
• 4 butir telur
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat :

1. Rebus makaroni dengan sedikit garam, tiriskan.
2. Panaskan margarin diatas wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan kornet dan jamur kancing, aduk sampai rata, Angkat dan sisihkan.
4. Kocok telur hingga tercampur rata, masukkan keju parut, aduk rata kembali.
5. Masukkan tumisan daging dan makaroni, aduk sampai rata. Tambahkan garam, pala bubuk, merica bubuk, aduk sampai rata.
6. Olesi bagian dasar loyang tahan panas dengan margarin.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang dan permukaan makaroni berwarna kuning kecokelatan.
8. Angkat dan sajikan panas-panas.

Untuk  6  porsi

Tips :

• Keju cheddar parut bisa diganti dengan keju parmesan atau keju edam.
• Bisa juga mencampurkan kedua jenis keju ini dengan memperhatikan takarannya.
• Gunakan long macaroni untuk resep ini.

Sumber : Tabloid Nova

Related posts:

1. Macaroni cheese
2. Macaroni Schotel
3. Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa

• 1 kaleng susu kental manis
• 40 gram corn flakes
• 60 gram mentega tawar
• 200 gram cokelat chip
• 225 gram oats
• 35 gram kismis
• 35 gram aprikot kering, cincang kasar
• 25 gram kelapa kering, siap pakai
• 2 sendok makan madu

Cara Membuat :

1. Campur susu kental manis, mentega tawar dan madu. Tim diatas api kecil hingga mentega meleleh dan berwarna kecokelatan. Angkat.
2. Tambahkan corn flakes, oats, kismis, aprikot kering, kelapa dan cokelat chip, aduk rata.
3. Tuang kedalam loyang  ukuran 20 x 20 x 4 cm yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas minyak, ratakan.
4. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 derajat Celsius selama 35 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan dari loyang, potong-potong bentuk persegi.

Tips :

• Saat mengetim jangan menggunakan api terlalu besar agar susu tidak pecah.

Untuk 12 potong.

Sumber : Tabloid Nova

Related posts:

1. Chocolate Pavlova
2. Chocolate Munchies
3. Chocolate Macaroons

• 1 gelas susu
• 1 gelas jus jeruk
• 2 sendok makan gula
• 2 scoops ice cream vanilla

Cara membuat :

1. Masukan semua bahan dalam blender.
2. Aduk hingga rata.
3. Sajikan segera

Related posts:

1. Fruit Mix Muffin
2. Roti Soda dengan Fruit Mix
3. Opor Ayam Special

• 5bh wortel
• 1 bh pisang ambon potong kecil-kecil
• 1 gelas es batu
• 1/2 gelas yogurt plain
• 3/4 cm jahe kupas di cincang halus

Cara membuat :

1. Cuci Bersih wortel dan blender ambil airnya ( krg lbh ½ gelas )
2. Campur semua bahan dalam blender, giling hingga halus.
3. Setelah halus sajikan kedalam gelas.
4. Selamat mencoba

Related posts:

1. Tips Yogurt
2. Kopi Jahe Panas
3. RESEP TEH JAHE MINT

• 1 kg (2 ekor) bandeng segar,
• 1 sdm ragi tapai, haluskan
• 2 sdm garam
• 3 sdm air asam Jawa
• 10 lembar daun salam
• 10 cm lengkuas, iris, memarkan
• 2,5 liter air

Bumbu :

• 14 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 4 cm jahe
• 4 cm kunyit
• 1 cm garam

Cara membuat :

1. Bersihan bandeng dari insang dan isi perutnya
2. Sayat bagian perut bandeng. Cuci bersih bandeng lalu tiriskan.
3. Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Diamkan selama 1 jam.
4. Haluskan bumbu halus kemudian oleskan pada bandeng hingga rata
5. Masukkan bandeng berbumbu dalam panci presto.
6. Beri daun salam dan lengkuas.
7. Masak hingga matang. Masak selama sekitar 30 menit.
8. Angkat dan tiriskan.

Related posts:

1. BANDENG PRESTO
2. Ayam Goreng Presto
3. BAKSO CAKAR PRESTO

• 250 gram kentang, potong seperti korek api.
• ½ sendok teh kapur sirih, larutkan dengan 1 liter air
• 50 gram teri medan, goreng
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang

Bumbu Halus:

• 10 buah cabe merah
• 5 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat  :

1. Rendam kentang dengan air kapur sirih, tiriskan.
2. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan kentang, teri medan. Aduk rata, masak hingga matang.
5. Balado Kentang Teri SIap untuk disajikan. Selamat mencoba

Related posts:

1. Balado Terung Teri
2. Pempek lenjer Ikan Teri
3. Terong sambal balado

• 75 gr bayam (rendam 1/2 sdt garam sebentar), tiriskan
• 350 gr daging sapi cincang
• 150 gr tempe, lumatkan
• 1sdm tepung sagu
• 1butirtelur
• 90 gr keju

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm garam

Cara Membuat:

1. Campur daging sapi cincang, tempe, tepung sagu, telur dan bumbu halus. aduk rata
2. Ambil 1 sendok makan adonan daging. pipihkan, bungkus keju dengan 1 lembar daun bayam. taruh di atas adonan. bentuk bulat
3. Rebus bulatan bakso dalam air menididih hingga matang. Angkat, tiriskan
4. Goreng bakso dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang
5. Be;ah baksi 4 bagian.sajikan dengan saus sambal dan kecap manis

Related posts:

1. Sup Bayam Bola Udang
2. Lasagna Ayam Keju dan Bayam
3. BOLA-BOLA KEJU